La poderosa bebida a base de 3 especias que previene la diabetes

Este batido requiere de pocos ingredientes, es rápido para prepararlo y es saludable.

La leche dorada, también conocida como “golden milk”, es una bebida ancestral que ha ganado popularidad por sus múltiples beneficios para la salud, en particular para los diabéticos debido a los beneficios que otorga. La preparación es muy simple y requiere de pocos instrumentos.

Ingredientes

Esta preparación requiere de pocos ingredientes:

• Dos tazas de leche (puede ser leche de vaca, de almendrado de coco).
• 1 cucharadita de cúrcuma en polvo.
• 1/2 cucharadita de canela en polvo.
• Una pizca de nuez moscada (opcional).
• Una pizca de pimienta negra molida.
• Una pizca de jengibre en polvo (opcional).
• Endulzante al gusto, como miel o jarabe de arce (opcional)

Así tienes que prepararla en pocos minutos

En primer lugar, debes poner una olla pequeña y calentar la leche a fuego medio. Luego, deberá agregarla la cúrcuma, canela y pimienta negra y, en caso de desearlo, jengibre y nuez moscada.

Una vez hecho ese paso, deberá integrar bien los ingredientes y dejar que la mezcla hierva suavemente durante unos minutos, asegurándose de no dejarlo demasiado tiempo tras el hervor. Es decisión del comensal endulzar la preparación con miel o jarabe de arce y una vez que esté lista, tendrá que servirla bien caliente. A disfrutar!

Los beneficios de la Leche Dorada

1. Propiedades Antiinflamatorias: La leche dorada está hecha principalmente con cúrcuma, que contiene curcumina, un potente antiinflamatorio.
2. Regulación del Azúcar en Sangre: Consumir leche dorada puede contribuir a estabilizar los niveles de glucosa, ayudando a prevenir picos de azúcar en sangre.
3. Mejora de la Digestión: Sus ingredientes también favorecen una mejor digestión y un sistema digestivo saludable.

Qué es la diabetes y cuáles son sus tipos

La diabetes es una enfermedad crónica que afecta la regulación del azúcar en la sangre y se caracteriza por la falta de insulina o la resistencia a ella. Los síntomas que puede padecer son: sed excesiva, micción frecuente, fatiga, pérdida de peso y visión borrosa

Por otro lado, la diabetes tiene diferentes tipos:

- Diabetes tipo 1 que es autoinmune y es donde el sistema inmunológico ataca y destruye las células productoras de insulina.

- Diabetes tipo 2 relacionada con la resistencia a la insulina y la obesidad.

- Diabetes gestacional que se produce durante el embarazo

- Diabetes tipo 3 que se debe a daños en el páncreas.

Es por eso que se aconseja tener un peso saludable, realizar ejercicios de forma regular, tener una dieta equilibrada y evitar azúcar y grasas saturadas. Este batido de leche dorada es una de las alternativas para poder tomar algo rico y saludable.