Los beneficios de consumir empanadas de carne

Este alimento, más allá de ser exquisito, nos aporta beneficios y propiedades para nuestro organismo.

Por:

Cristian Moron

Son muchos los alimentos que habitualmente especialistas nos recomiendan para tener una dieta rica en vitaminas y minerales que ayuden a nuestro organismo.

En reiteradas ocasiones hemos brindado consejos para tener una dieta equilibrada y saludable para tener siempre nuestro organismo y mente activos al 100%. Y justamente por eso vamos a comentarte algunos detalles que quizás desconocías de un alimento que no solo es una exquisitez sino también es muy completo en cuanto a lo nutricional: la empanada de carne.

Son productos que aportan una gran cantidad de beneficios para la salud y poseen grandes cantidades de nutrientes y proteínas.

Caracterizadas por tener una excelente fuente de nutrientes esenciales, las empanadas son un alimento delicioso para muchas culturas de Sudamérica. Posee varios ingredientes y los mismos van variando depende la zona donde se consuma pero generalmente cuenta con grandes cantidades de carbohidratos, proteínas, grasas y algunos nutrientes esenciales.

Empezando por la masa que suele estar hecha de harina, ahí encontraremos un aporte importante de carbohidratos complejos, los que significan una fuente interesante de energía para nuestro cuerpo. Por otro lado, tiene vitaminas del complejo B y minerales como hierro y calcio.

A su vez, estas proteínas son elementales para la reparación y construcción de los tejidos de nuestro cuerpo, como también para el funcionamiento óptimo del sistema inmunológico.

Por su parte, la carne cuenta con zinc, vitamina B12 y nutrientes esenciales para mejorar el metabolismo y también el transporte de oxígeno en nuestro cuerpo.

La recomendación de consumir este alimento está directamente relacionado con el beneficio para aquellas personas que tengan niveles bajos de hierro, como mujeres en edad fértil. Otro ejemplo de lo que incorporaremos es benéfico es vitaminas del complejo B: donde se utilizan vitaminas como la B6 y la B12.

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¿Cuáles son los beneficios de comer empanadas de carne?

Son muchos los beneficios que nos dará comer empanadas de carne pero sobre todo lo más destacado es lo fresco de sus ingredientes y sobre todo la calidad, lo que nos puede aportar nutrición destacada en comparación con otros alimentos.

Encontraremos en las empanadas de carne proteínas, fundamentales para la formación y reparación de los tejidos; hierro, en el interior de la carne de res o de cerdo presente en algunas variedades de empanadas y que es uno de los minerales más trascendentales en la producción de glóbulos rojos.

Por otro lado, incorporaremos vitaminas del complejo B, como la B6 y B12. Estas son esenciales para el correcto funcionamiento del sistema nervioso.

A su vez, también sumaremos ácido fólico, teniendo en cuenta que algunas empanadas son elaboradas con espinacas u otros vegetales verdes donde está presente este ácido. La misma ayuda enormemente al sistema nervioso sobre todo en mujeres embarazadas.

El balance nutricional de esta comida dependerá de los ingredientes con los que esté elaborado la misma y también la forma en que se cocinen.

Para poder mantener la mayoría de estos beneficios lo ideal es elegir empanadas horneadas en lugar de freírlas como también elegir rellenos que tengan vegetales por sobre las carnes y condimentos fuertes.

Así, mediante la incorporación de este alimento a nuestra dieta, podremos brindarle nutrientes especiales a nuestro organismo y así sumar vitaminas y minerales importantes en el sistema.