Qué es el método 6-1 y cómo te ayuda en el ahorro de la compra

El método permite seguir una dieta equilibrada que incluye verduras, proteínas y pequeños caprichos.

Por:

Adonis Martínez

Últimamente, ir al supermercado se ha convertido en una verdadera pesadilla. La cesta de la compra se ha encarecido tanto que algunos alimentos básicos, como el aceite de oliva, se han convertido en auténticos bienes de lujo, con un aumento espectacular del 62,9%. En este contexto, cualquier truco o fórmula que nos permita ahorrar es muy bien recibido. Un ejemplo es el método 6 a 1, compartido por el popular chef Will Coleman en sus cuentas de TikTok e Instagram.

Algunos trucos conocidos para no gastar mucho dinero en nuestra visita al supermercado incluyen ir con una lista hecha en casa con los artículos estrictamente necesarios o acudir al establecimiento con el estómago lleno. Sin embargo, la propuesta de este chef norteamericano ofrece otras ventajas. No solo ayuda a ahorrar dinero, sino que también reduce el tiempo que pasamos haciendo la compra y nos permite comer de manera más saludable.

¿Cómo funciona la estrategia 6-1?

“Todos estamos tratando de ahorrar dinero este año, y mi método de 6 a 1 para hacer la compra se ha hecho de lo más viral por una buena razón”, explica Will Coleman en su cuenta de Instagram, el popular chef que ideó esta fórmula. Cansado de invertir demasiado tiempo en el supermercado, desperdiciar alimentos y excederse en su presupuesto, Coleman diseñó un sistema sencillo y eficiente para optimizar las compras.

El método 6 a 1 consiste en comprar:

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• Seis tipos de verduras.
• Cinco piezas de fruta.
• Cuatro alimentos que aporten proteínas, como el pollo o algunos pescados.
• Tres alimentos con almidón, como el pan, el arroz, la pasta, los cereales o las patatas.
• Dos salsas o cremas para untar.
• Una unidad de “algo divertido”, un capricho para disfrutar.

Con poco te lo montas, y además de forma saludable

Según el chef, este método le ha cambiado la vida y le permite tener a mano todo lo necesario para una dieta equilibrada. Con el método 6 a 1, no le faltan las verduras, las proteínas, ni ese pequeño capricho que todos disfrutamos de vez en cuando sin remordimientos. Aunque pueda parecer simple, con estos seis elementos es posible crear una variedad de recetas diferentes. Solo se necesita un poco de imaginación para evitar caer en la monotonía.

“Este método funciona para un hogar de dos, cuatro, seis u ocho personas. No importa el tamaño de la familia. Simplemente toma más artículos en cada categoría según sea necesario”, explica Coleman. Si en una compra semanal para dos personas se gastan entre 80 y 90 euros, el chef asegura que siguiendo este método se pueden reducir los gastos significativamente. Además, aplicándolo semana a semana, se notarán los ahorros al final del mes.