Ayuno intermitente: ¿En qué consiste la dieta que sigue la Miss Universo Buenos Aires de 60 años?

La Miss Universo de Buenos Aires declaró que hace ayuno intermitente para manterse así de bien. Cuáles son las cosas a tener en cuenta para hacerlo.

Por:

Melisa Sbrocco

Alejandra Rodríguez, una abogada oriunda de La Plata, ha capturado la atención del público al coronarse como Miss Universo Buenos Aires y seguir compitiendo por el título nacional a los 60 años de edad. Su historia ha resonado especialmente debido a su mensaje sobre la importancia de mantenerse en forma y saludable a medida que envejecemos.

La Miss Universo de Buenos Aires reveló que parte de su rutina incluye ir al gimnasio tres veces por semana, caminar y practicar el ayuno intermitente, un método que limita la ingesta de alimentos durante ciertas horas del día. Esta práctica, cada vez más popular, forma parte de su enfoque en adoptar hábitos alimenticios más naturales y saludables a medida que envejece.

Ayuno intermitente: en qué consiste la dieta de Miss Universo Buenos Aires

El ayuno intermitente es una práctica dietética que ha ganado popularidad debido a sus posibles beneficios para la salud y su capacidad para promover la pérdida de peso. Aparte de su impacto en el metabolismo y la quema de grasa, el ayuno intermitente puede desencadenar una serie de procesos biológicos beneficiosos en el cuerpo.

Uno de estos procesos en el ayuno es la autofagia, que es un mecanismo celular de “reciclaje” donde las células eliminan componentes no deseados o dañados. Durante el ayuno, el cuerpo activa la autofagia para descomponer y eliminar las células defectuosas, lo que puede ayudar a mantener la salud celular y prevenir enfermedades relacionadas con la edad.

Además, el ayuno intermitente puede mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir los niveles de azúcar en la sangre, lo que puede ser beneficioso para prevenir o controlar la diabetes tipo 2. También se ha sugerido que el ayuno intermitente puede tener efectos positivos en la función cerebral y la salud cardiovascular.

Existen varios métodos de ayuno intermitente, incluidos el método 16/8 mencionado anteriormente, así como el ayuno de 12 horas, 14 horas o incluso ayunos más prolongados como el ayuno de 24 horas. Cada persona puede elegir el método que mejor se adapte a su estilo de vida y necesidades.

Es fundamental destacar que cualquier cambio significativo en la dieta, incluido el ayuno intermitente, debe hacerse bajo la supervisión de un profesional de la salud para asegurar que sea seguro y adecuado para cada individuo. El cuidado y la orientación adecuada son clave para aprovechar los posibles beneficios de esta práctica de manera segura y efectiva.