¿Por qué importantes supermercados bajaron precios por primer vez en dos años?

Un informe de la Organización de Consumidores y Usuarios constata que algunas cadenas rebajaron sus precios en este 2024.

Por:

Cristian Ortega Mahan

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha revelado su informe anual, en el que clasifica a las cadenas de supermercados más conocidas según su precio. Este análisis proporciona información clave para el consumidor, destacando cómo elegir el supermercado correcto puede suponer un ahorro importante en el presupuesto familiar, de hasta 1.272 euros al año.

A continuación, presentamos las claves y principales resultados del estudio.

Cadenas de supermercados más económicas

• Nacional: Alcampo se posiciona como la cadena de supermercados más económica a nivel nacional. Según el informe de la OCU, los hipermercados de esta marca en la Avenida Diagonal de Barcelona, en Murcia y en la Avenida Madrid de Vigo, ofrecen los precios más bajos del país.
• Local: A nivel local, destacan los Supermercados Dani, en Granada y Jaén; Tifer, en Castilla y León; Deza y Más Ahorro, en Córdoba; y Family Cash, como las opciones más baratas para hacer la compra.

Cadenas más caras

• Nacional: En el extremo opuesto, las cadenas Sánchez Romero, Altoaragon y Amazon lideran el ranking de las más costosas. En particular, dos establecimientos de Sánchez Romero en Madrid, situados en la calle Arturo Soria y Castelló, son los más caros en todo el territorio español.

Evolución de los precios en los supermercados

La OCU destaca que, en general, los precios han subido una media del 2,9% en las cadenas de supermercados durante el último año. No obstante, por primera vez en dos años, tres cadenas han mostrado una bajada de precios: Carrefour Express (-0,9%), Lidl (-0,7%) y Aldi (-0,6%). Por el contrario, los que más han incrementado sus precios han sido El Corte Inglés (+9,7%) e Hipercor (+8,2%).

Ciudades y Comunidades Autónomas más baratas

• Ciudades: Entre las localidades donde resulta más económico llenar la cesta de la compra destacan Teruel y Zamora, seguidas de Vigo, Lugo y Jerez de la Frontera.
• Comunidades Autónomas: Galicia, La Rioja, Comunidad Valenciana y Castilla y León son las regiones más económicas en términos de coste para hacer la compra, mientras que los consumidores de estas zonas pueden encontrar mejores ofertas en sus supermercados locales.

Ciudades y Comunidades Autónomas más caras

• Ciudades: Por el contrario, las localidades donde los precios son más altos para hacer la compra incluyen Las Palmas de Gran Canaria, Palma de Mallorca, Getxo, Madrid y Huesca.
• Comunidades Autónomas: Las regiones más caras de España para hacer la compra son Madrid, País Vasco, Baleares y Canarias, donde los precios suelen ser más elevados de media.

Productos que más han subido y bajado de precio

En un contexto donde la inflación sigue marcando la tendencia de los precios, los productos básicos en la cesta de la compra han subido un promedio del 3,5%. Sin embargo, se observa una ligera moderación en el aumento de precios, ya que el porcentaje de productos que experimentaron una subida ha pasado del 90% al 63%.

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• Productos que más suben: El aceite de oliva ha sido el producto que más ha aumentado, con un incremento del 76%. Le sigue el zumo de naranja, que ha subido un 47%, y los plátanos de Canarias, con un alza del 39%.
• Productos que más bajan: Por otro lado, el aceite de girasol ha experimentado una bajada del 23,1%, seguido de los tomates de ensalada, que bajaron un 20,9%, y la margarina, con un descenso del 18%.

En cuanto a la comparativa entre productos de marca de fabricante y marca blanca, los primeros han subido un 3,8%, mientras que los productos de marca blanca han registrado un incremento del 2,8%.

Conclusiones del informe de la OCU

El estudio revela que acudir a los supermercados más baratos puede suponer un ahorro medio de 1.272 euros anuales para los consumidores españoles, un 20,5% más que el año anterior. Esto se debe, en gran medida, al incremento de los precios y a la mayor diferencia de costes entre las cadenas. Asimismo, el gasto en alimentación de los hogares españoles ha aumentado un 5,4% en comparación con el año pasado.

De acuerdo con la OCU, los consumidores madrileños pueden ahorrar hasta 4.100 euros al año si eligen los supermercados más económicos. Por el contrario, los ciudadanos de Ciudad Real son quienes menos ahorro pueden lograr, según el informe. Ileana Izverniceanu, directora de Comunicación y Relaciones Institucionales de la OCU, señaló durante la presentación del estudio La diferencia de ahorro es brutal respecto a Madrid.

El informe, que ha sido elaborado tras analizar 152.766 precios de productos desde mayo de 2023 hasta mayo de 2024, ha visitado 1.070 establecimientos en 65 ciudades de España, además de hacer un seguimiento de los precios en las plataformas de compra online más importantes del país.

En definitiva, elegir correctamente dónde hacer la compra puede marcar una gran diferencia en el presupuesto anual familiar, sobre todo en un contexto de inflación. Por lo tanto, para maximizar el ahorro, es fundamental conocer las cadenas de supermercados más económicas y estar al tanto de la evolución de los precios de los productos básicos.